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土井善晴の魚料理 さばいて、おいしく
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 日本放送出版協会 |
発売年月日 | 2009/10/15 |
JAN | 9784140332634 |
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土井善晴の魚料理
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丁寧に道具を使うということ。 素材を生かすということ。 心を入れるということ。 美しい-----さばいて、おいしく------ 大事な和のこころです
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