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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ秋 Vol.3 (くるみ、トゥルトとテリーヌ、ベニエ、レモングラス、ホロホロ鳥、イギリスのデザート)
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商品詳細
| 内容紹介 | 世界中の美食家を驚かせてきた巨匠ジョエル・ロブションが、フランス料理をレッスンしてくれるシリーズの秋編。ブリオッシュ、くるみなどをテーマ食材に、誰にも作れるシンプル・メニューをわかりやすく教えてくれる。 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | (株)フライングドッグ(ビクターエンタテインメント(株)) |
| 発売年月日 | 2009/11/18 |
| JAN | 4580226566178 |
| 規格品番 | VTBF5143 |
| 組数 | 1枚組 |
| 出演 | ジョエル・ロブション |
| 監督／脚本／音楽 | 【監督】, 【脚本】, 【音楽】 |
| チャプター番号／チャプター名 |
DISC 1
1.くるみ(ロラン・マゼール)
2.トゥルトとテリーヌ(フィリップ・ジュス)
3.ベニエ(パトリック・ヴェシエール)
4.レモングラス(ロラン・デュラン)
5.ホロホロ鳥(ジャン=フランソワ・ルケット)
6.イギリスのデザート(デボラ&カロリン・パワー)
7.イギリスのデザート(デボラ&カロリン・パワー)
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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ秋 Vol.3 (くるみ、トゥルトとテリーヌ、ベニエ、レモングラス、ホロホロ鳥、イギリスのデザート)
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