中華鍋名人になる！ チャーハン、炒め物から卵料理まで、いつものおかずが極うまに

大庭英子(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2009/10/01
• JAN: 9784259562663

商品レビュー

2012/08/03

これは、実は夫の本。
「中華鍋を振らねばならぬ！」と、うちのキッチンはガス仕様。
中華鍋とは、男に似合う調理器具だと思うのだ。
「鶏肉とゆで卵の煮物」が、うちの定番。
濃いめの味付けがお弁当にもよく合うし、とてもおいしくて豪快な一品。

2010/05/02

レシピだけでなく中華鍋の焼き入れ/お手入れから丁寧に書かれていて親切。

レシピはお手軽な感じでチャッとできそうでいい感じ。
中華鍋を使用したレシピだけど中華だけじゃなくてカレーとかオムライスとかまであって、面白い。