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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

樫尾一【監修】, 矢野俊博, 岸本満【著】

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管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 幸書房
発売年月日 2009/09/25
JAN 9784782103371

管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

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