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COFFEE LOVERS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 枻出版社 |
| 発売年月日 | 2009/09/28 |
| JAN | 9784777914425 |
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
まさしく珈琲の教科書。 何度も何度も開くたび、珈琲の深い世界へいざなってくれる。 ただし誤植がは多い。
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家で美味しいコーヒーを飲むための知識を得るために購入。 豆の産地や焙煎による味や香りの違い、その他コーヒーにまつわる雑学もたくさんあって楽しめました。 手焙煎の方法なども載っており、参考になります。
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