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世界パティスリー2009
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商品詳細
| 内容紹介 | 2009年3月、後楽園のJCBホールにて開催された、アジア初となる世界大会を収録する。世界8ヵ国から選び抜かれたパティシエたちが日本に集結し、技術と知恵を振り絞って最高のスイーツを生み出していく。 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | スーパースイーツ((株)東北新社) |
| 発売年月日 | 2009/11/27 |
| JAN | 4933364656247 |
| 規格品番 | TBD5624 |
| 組数 | 1枚組 |
| 出演 | 河田勝彦,小山進,辻口博啓,三嶋隆夫,望月完次郎 |
| チャプター番号／チャプター名 |
DISC 1
1.世界パティスリー2009
1.各国選手の独占インタビュー
2.各国の大会競技作品レシピ集(静止画)
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世界パティスリー2009
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