世界パティスリー2009

(趣味/教養)

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商品詳細

内容紹介	2009年3月、後楽園のJCBホールにて開催された、アジア初となる世界大会を収録する。世界8ヵ国から選び抜かれたパティシエたちが日本に集結し、技術と知恵を振り絞って最高のスイーツを生み出していく。
販売会社／発売会社	スーパースイーツ((株)東北新社)
発売年月日	2009/11/27 改訂版・発行年月日について
JAN	4933364656247
規格品番	TBD5624
組数	1枚組
出演	河田勝彦,小山進,辻口博啓,三嶋隆夫,望月完次郎
チャプター番号／チャプター名	DISC 1 1.世界パティスリー2009 1.各国選手の独占インタビュー 2.各国の大会競技作品レシピ集(静止画)

世界パティスリー2009

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