未病を治す薬膳酒 自分で作る美味しいお酒

渡邉修(著者), 薬日本堂

• 販売会社／発売会社: 法研
• 発売年月日: 2009/07/27
• JAN: 9784879547682

商品レビュー

2018/08/28

渡邊修　著「未病を治す薬膳酒　自分で作る美味しいお酒」、２００９．７発行です。月桂樹酒、パセリ酒、しょうが酒、にんにく酒、たまねぎ酒、しそ酒・・・、作ってみようと思います。まずは、しょうが酒から。しょうが（生）２００ｇをスライス、３５度のホワイトリカー７２０ｍｌにつけて２ヶ月で出来上がり。ほかの酒も要領はだいたい同じですね。レモンスライスを加えるものもありますが。

2016/05/09

お酒で体調が良くなるならとっても素敵。
色んな薬膳酒の作り方と効用がが載っていて色々試してみたくなる。
体質チェックで自分に最もぴったりな薬膳酒がおなじみ梅酒だったのにちょっと笑っちゃった。

2015/06/07

薬日本堂から出してるだけあって、漢方＆薬膳から見た果実酒。
最初は単体で漬ける方法だけど、慣れてくると調合というか何種類かカクテル方式もアリのよう。
ビールとかコキュコキュ飲むより、おちょこ一杯の薬膳酒の方が最近、興味ありなので、一冊、家に欲しい。