ニンジンの奇跡 畑で学んだ病気にならない生き方 講談社+α新書

赤峰勝人【著】

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2009/06/20
• JAN: 9784062725835

商品レビュー

2024/07/07

今まで一本の人参を大地から引き抜くまでの重みをどれだけ感じていただろうか、本書の様な大切な話を想像することは出来ず、お百姓さんになることを決意なさることに始まり人生の苦難を次々と乗り越えて農作物で幾人もの人助けをされ、化学によってどれだけ土は力を失っているか身をもって教えてくださって有難いです。多くの土から離れて都会に生きる方も含めて、土から生まれて土の力に生かされ全ては土に返るといつも心に留められると化学から循環農法へ近づくのではないかと、土からのメッセージを受けとめる本でした。

2022/10/25

循環農法という農薬、化学肥料を使わない方法で野菜を育てている著者の循環農法にたどり着くまでと、病気になりにくい食事方法についてなどが書かれている本。

土の足りてない栄養素を補うために草が生える。
イネ科やスギナはカルシウムを補うために生え、
その後ナズナ、ハコベが生えてくるなど、自然はそれだけで循環しているという。
広い視野で観察することの大切さが分かる。

アトピーの女性が訪問してきたことで、畑の原理を人間の体に当てはめて考えるようになったという。
なぜアトピーの女性が、筆者を訪ねてきたのかは、書かれていないが、アトピーの出る場所によって、食生活が分かる
までになったそうだ。

食事法については、マクロビオティックで言われていることなので、新しさはなかった。

2015/05/25

アトピーも克服!!大地からもらう本当の健康!
無農薬・無化学肥料を貫く百姓道
のべ1万人の食事指導で納得!植物や虫たちの「声なき声」に耳を傾けろ!

百姓という言葉が、なぜ、差別用語になっているのか、不思議でなりません。百姓は「百種類の作物を作る職人」という意味があるそうですが、「百人の女を生き生きとさせる」とも読めます。百姓ほど尊い仕事は、この世にないのではないでしょうか。私は50年以上、百姓道を歩いてきて、百姓が嫌だと思ったことは一度もありません。完全無農薬の田んぼや畑でいただく日々の感動は、言葉では言い表せないほどです。今の時代は、なんでもお金が大事で、お金をもうけるためなら、人さまの命を犠牲にしてもいいようなことまで平気でやってしまいます。でも、『イワンの馬鹿』のイワンのように一生懸命百姓をしていれば、何もいりません。全部、大地からいただけます。

●『複合汚染』を読んで
●4人に1人はアトピーの時代
●アトピーの出る所でわかる食生活
●農薬や化学肥料は毒物!
●病気の人は「塩切れ」が多い
●主食には命のある玄米を
●断食のすすめ
●間違った減塩思想
●田んぼは自然生態系の基本
●生きた森を取り戻さなくては