- 中古
- 店舗受取可
- 書籍
- 書籍
自家製天然酵母のおうちパン
定価 ¥1,026
440円 定価より586円（57%）おトク
獲得ポイント4P
在庫わずか ご注文はお早めに
発送時期 1～5日以内に発送
店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
9/27(金)～10/2(水)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 宝島社 |
| 発売年月日 | 2009/05/19 |
| JAN | 9784796671347 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
9/27(金)～10/2(水)
- 書籍
- 書籍
自家製天然酵母のおうちパン
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
自家製天然酵母のおうちパン
¥440
在庫わずか
ご注文はお早めに
商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
レーズン種からの自家製酵母の本。 ３０％のパン種入れ。 発酵時間がそこそこかかるけどおいしいパンが出来る。 ライサワーの作り方もあるが、あまりウィエイトを置かれずわかりにくい説明。 それを使ったレシピもある。 ブリオッシュとデニッシュ生地はばらばらに点在するのでちょっとまとめ...
レーズン種からの自家製酵母の本。 ３０％のパン種入れ。 発酵時間がそこそこかかるけどおいしいパンが出来る。 ライサワーの作り方もあるが、あまりウィエイトを置かれずわかりにくい説明。 それを使ったレシピもある。 ブリオッシュとデニッシュ生地はばらばらに点在するのでちょっとまとめてくれるといいな。
Posted by 
自家製天然酵母でフランスパンをつくるレシピあり． フランスパンをつくるコツはこの本だけの情報ではたりないかな．
Posted by