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5色を食べるスポーツ栄養塾 勝てる食事メニュー満載 GAKKEN SPORTS BOOKS
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5色を食べるスポーツ栄養塾 勝てる食事メニュー満載 GAKKEN SPORTS BOOKS

鈴木いづみ【監修】

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5色を食べるスポーツ栄養塾 勝てる食事メニュー満載 GAKKEN SPORTS BOOKS

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 学習研究社
発売年月日 2009/03/23
JAN 9784054041042

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2013/10/19

はじめに、にいきなり「本書をスポーツをするこどもに役立ててくれると...」と書いてあり、いきなり「子供向けか...」とテンションダウン。とはいえ、基本となる栄養素、そして身体の作り方、コンディションの整え方などが書かれているので、スポーツ栄養学の基礎を学ぶのには良いと思う。色々書...

はじめに、にいきなり「本書をスポーツをするこどもに役立ててくれると...」と書いてあり、いきなり「子供向けか...」とテンションダウン。とはいえ、基本となる栄養素、そして身体の作り方、コンディションの整え方などが書かれているので、スポーツ栄養学の基礎を学ぶのには良いと思う。色々書いてあるが、極論を言うと「バランスよく食べろ」ただそれだけかも。 ・ビタミンB2は光に弱い。 ・食後のコーヒーはタンニンと鉄が結びついて吸収が悪くなるのでやめよう。

Posted by ブクログ

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