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冷凍でかんたんお弁当レシピ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版 |
| 発売年月日 | 2009/02/28 |
| JAN | 9784415305721 |
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1件のお客様レビュー
忙しくなってくると、毎日お弁当を作るのはそれなりに手間・・・そうでなくても、平日、料理する時間を短縮したい！ というときの最終手段・冷凍。 しかし、なんでもかんでも冷凍するというのではなく、美味しくいただくために、ちゃんとした手順で素材に合わせた処理をしたいものですよね。 この本...
忙しくなってくると、毎日お弁当を作るのはそれなりに手間・・・そうでなくても、平日、料理する時間を短縮したい！ というときの最終手段・冷凍。 しかし、なんでもかんでも冷凍するというのではなく、美味しくいただくために、ちゃんとした手順で素材に合わせた処理をしたいものですよね。 この本では、多種多様な素材ごとに適切な処理方法を示してくれています。けっこう網羅的に載っているので、これってゆがくの？生でいいの？とかちょっと迷ったときはすぐに探せます。 実際に、冷凍したあとの料理レシピも掲載されているので、使い道もいろいろ。ぜひ時短レシピとしてご利用ください☆＾＾ かわいい保存袋はIKEAなどで安価で入手できますので、その辺も工夫するとより楽しいですよ♪
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