接待は3分 仕事ができる人のもてなし術 PHP新書

野地秩嘉【著】

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2009/01/17
• JAN: 9784569705118

商品レビュー

2017/12/27

接待をただ、立派なお店で美味しいお酒と料理を飲んでいればいいと思っていたら大間違い。
そして、接待は日本独特の文化と勘違いしているのも大違い。

接待で重要な事は「自分を見せる」ことであり、「自分はこんな人間です。良かったら一緒に仕事をしましょう」と言う場だと言っている。

世間では、接待で仕事の話をするなという事は常識となっているが、大人が集まって会社の金で飲み食いする以上、仕事0はあり得ない。

また後半では、飲食店ではなく、ホテルや旅館、ゴルフ場などでの接待での心得を紹介している。
ここで有効な事は従業員を味方にする事。
サービス業で働く人の性として、頼み事をされたり、課題を与えられる事を待っている。
だから、遠慮をしないで相談すると良い提案をしてもらえると言っている。

確かに自分も会議後のパーティなどを設定する際に、事前にお店と相談するが
色々と相談すると、頑張って応えようとしてくれた経験からそれは間違いないと思った。

本の最後に接待とは、相手に気持ちのいい思い出を持って帰ってもらう事だ。
私たちは思い出に残るような接待をするために一生懸命考えて相手にサービスしなくてはならない。と書いている。これが著者が一番言いたい事だと感じた。

2014/04/08

必ずしも接待の話だけではないが、あまり教えてもらえないビジネスマナー講座の一つと考えると貴重な情報がけっこう山盛り。雑誌の連載をまとめたものだというので体系的ではないものの、こういうのは参考になる情報だけでも自分のものにすればいいわけで。とりわけ賢人たちのエピソードがやはり心に響く。もちろんそれをやっているから賢人なわけではないのだろうけども。

2011/12/21

接待は３分とかいいつつ、説明にはこんなに言葉費やすのかよ、とかいうつっこみは置いといて（笑）
つまり、一瞬の動作等で、相手を感服させろってことなんだろう。
いっていることは最もなんだけど、なかなか実行するのが難しい。道程は険しそうだ。