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昭和天皇のお食事 文春文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2009/01/08 |
| JAN | 9784167753382 |
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昭和天皇のお食事
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昭和天皇のお食事
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商品レビュー
4.1
16件のお客様レビュー
渡辺誠「殿下の料理番」「昭和天皇のお食事」を読み返し。 工藤極「陛下、お味はいかがでしょう。」初読。 工藤極は渡辺誠の後輩に当たるようで、ノンフィクションはこういうことがあるから面白いなと思う。「麺麭(めんぽう/パンのこと)持ってこい」と言われて麺棒を手渡すのはルーキーあるある...
渡辺誠「殿下の料理番」「昭和天皇のお食事」を読み返し。 工藤極「陛下、お味はいかがでしょう。」初読。 工藤極は渡辺誠の後輩に当たるようで、ノンフィクションはこういうことがあるから面白いなと思う。「麺麭(めんぽう/パンのこと)持ってこい」と言われて麺棒を手渡すのはルーキーあるあるらしく、どちらの著作にも自身のエピソードとして描かれていた。 宮内庁に26年勤務していた渡辺誠を先に読んだため、工藤極の本の終盤で「約5年の奉職」と書かれていたのに「短っ！」という感想を持ってしまった。 料理人は転職多いみたいだからこちらが普通なのかしら。
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- ネタバレ
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宮内庁大膳としてお勤めのかたの著書は何冊か読みました。どんなものを召し上がっているのか、という話より皇室の方々とのエピソードや著者の小さいころからの話が面白かった。
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宮内庁の大膳として働いたコックさんの話。 最近テレビで見た人かと思ってたら、 大林監督の解説で既に物故者と知る。 この解説が予想外にグッと来た。 本編では今上天皇にはあまり触れてないけど 皇太子のエピソードが微笑ましかった。 ワインも選んでるとは。 しかし慎ましいといいつつ、 形...
宮内庁の大膳として働いたコックさんの話。 最近テレビで見た人かと思ってたら、 大林監督の解説で既に物故者と知る。 この解説が予想外にグッと来た。 本編では今上天皇にはあまり触れてないけど 皇太子のエピソードが微笑ましかった。 ワインも選んでるとは。 しかし慎ましいといいつつ、 形が揃わなかったら捨てるとか 端っこは使わないとか、 ある意味贅沢の極みじゃないかと…
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