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昭和天皇のお食事 文春文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2009/01/08 |
| JAN | 9784167753382 |
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昭和天皇のお食事
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昭和天皇のお食事
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商品レビュー
4.1
16件のお客様レビュー
料理人の視点から描かれた天皇家のお食事の世界は、興味深いエピソードや人間ドラマに満ちています。著者は宮内庁での経験を通じて、質素でありながらも贅沢な食文化を描写しています。特に、食材や料理の選び方、スタッフの協力による支え合いが印象的で、読者に新たな視点を提供します。また、料理人としての修行や、著者の人間関係にまつわるエピソードも心に残ります。作品全体を通して、天皇の食事が単なる食事ではなく、文化や歴史の一部であることを実感させられます。特に、伝統的な料理のルーツや儀式の詳細に触れることで、より深い理解が得られるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
天皇家の食事の様子から人柄まで描かれていた。 昭和天皇物語という漫画を読んでいて、昭和天皇について学んでいる最中だったので興味深い本だった。 でも料理名は難しい名前のものが多くその点だけは読みにくかった。
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渡辺誠「殿下の料理番」「昭和天皇のお食事」を読み返し。 工藤極「陛下、お味はいかがでしょう。」初読。 工藤極は渡辺誠の後輩に当たるようで、ノンフィクションはこういうことがあるから面白いなと思う。「麺麭(めんぽう/パンのこと)持ってこい」と言われて麺棒を手渡すのはルーキーあるある...
渡辺誠「殿下の料理番」「昭和天皇のお食事」を読み返し。 工藤極「陛下、お味はいかがでしょう。」初読。 工藤極は渡辺誠の後輩に当たるようで、ノンフィクションはこういうことがあるから面白いなと思う。「麺麭(めんぽう/パンのこと)持ってこい」と言われて麺棒を手渡すのはルーキーあるあるらしく、どちらの著作にも自身のエピソードとして描かれていた。 宮内庁に26年勤務していた渡辺誠を先に読んだため、工藤極の本の終盤で「約5年の奉職」と書かれていたのに「短っ！」という感想を持ってしまった。 料理人は転職多いみたいだからこちらが普通なのかしら。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
宮内庁大膳としてお勤めのかたの著書は何冊か読みました。どんなものを召し上がっているのか、という話より皇室の方々とのエピソードや著者の小さいころからの話が面白かった。
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