昭和天皇のお食事 文春文庫

渡辺誠【著】

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋
• 発売年月日: 2009/01/08
• JAN: 9784167753382

商品レビュー

2026/03/08

天皇家の食事の様子から人柄まで描かれていた。
昭和天皇物語という漫画を読んでいて、昭和天皇について学んでいる最中だったので興味深い本だった。
でも料理名は難しい名前のものが多くその点だけは読みにくかった。

2020/01/20

渡辺誠「殿下の料理番」「昭和天皇のお食事」を読み返し。
工藤極「陛下、お味はいかがでしょう。」初読。

工藤極は渡辺誠の後輩に当たるようで、ノンフィクションはこういうことがあるから面白いなと思う。「麺麭(めんぽう/パンのこと)持ってこい」と言われて麺棒を手渡すのはルーキーあるあるらしく、どちらの著作にも自身のエピソードとして描かれていた。

宮内庁に26年勤務していた渡辺誠を先に読んだため、工藤極の本の終盤で「約5年の奉職」と書かれていたのに「短っ！」という感想を持ってしまった。
料理人は転職多いみたいだからこちらが普通なのかしら。

2018/10/13

宮内庁大膳としてお勤めのかたの著書は何冊か読みました。どんなものを召し上がっているのか、という話より皇室の方々とのエピソードや著者の小さいころからの話が面白かった。