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七十二候美味禮讚
定価 ¥1,760
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 小学館 |
| 発売年月日 | 2008/12/10 |
| JAN | 9784093877756 |
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七十二候美味禮讚
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商品レビュー
4
3件のお客様レビュー
現役料理店の店主による七十二候にまつわる食べ物エッセイ、という割りにはあまり読み応えがなくて肝心の料理もイラストのみで残念。
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１０年以上のお付き合いになる六本木の「さだ吉」の料理を、画工の川口澄子さんの絵とともに、季節にあわせて紹介する本。川口さんを店に紹介したのは私自身なので、なんとも感慨深い本なのです。
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旬をいただきたい方にオススメします。詳しいレシピは掲載されていませんが、イラストが想像力を刺激します。
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