空腹について

雑賀恵子【著】

• 販売会社／発売会社: 青土社
• 発売年月日: 2008/10/08
• JAN: 9784791764389

商品レビュー

2013/08/18

単純に、脳や身体に必要な栄養が
いき渡ればいいわけですが・・・
その栄養が手に入らない場合、
どういう方法を、とるでしょうか。
どこまで、やるでしょうか。

この本は、人間の空腹という生理現象から、
人間の満たされる感覚を考察し、
満たされることのなかった人たちの食生活、
満たされることのない場所で、
人間がとった、倫理観をともなう行動、
目や耳を塞ぎたくなるような、
過酷な歴史を、紐解いていきました。

僕のもっていた、食に対する考え方が、
とても甘いものだという認識を
持たさざるを得ませんでした。
それと同時に、食に溢れたこの状況に
たくさんの命に、生かされていることに、
深い感謝の気持ちを、抱かずにはいられませんでした。

まさか、ここまでの本とは、思いませんでした。
過酷な現実を、突きつけてくれる本だと思います。

2010/04/06

【ジュンク堂書評】
身体のうずきから世界の貧困まで　なぜお腹は空くのか。なにが美味しいのか。路上で、ときには戦場で、空腹な人たちはなにを食べているのか。飢えたら殺して食べていいのか。人食いはどうしてタブーなのか。食糧は人口より多いのに飢餓はなぜあるのか。