スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 3つの生地+おいしい素材=32のケーキバリエーション

福岡直子【著】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2008/09/30
• JAN: 9784309281360

商品レビュー

2011/08/27

基本の生地が3種類あって、作り方も丁寧に書かれていました。
具も色んなバリエーションがあって、甘くない食事に出来るものも美味しそうでした。
焼き時間は30分~40分でしたが、オーブンによって大分違うんだなと思いました。うちのでそんなに焼いたら焦げちゃいます。

2011/06/01

ガトウショコラを何度も作りました。スクエア型ひとつでできるってところが簡単そうで購入したら、とても、相性がよくて、すっかりバイブルの一つになっています。