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にんにく&とうがらしの本
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | グラフ社 |
発売年月日 | 2008/07/28 |
JAN | 9784766211641 |
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にんにく&とうがらしの本
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鈴木直美「にんにく&とうがらしの本」、2008.9発行。にんにく(アリシン)は強壮作用で疲労回復。ただし、食べ過ぎると胃を荒らすので注意。とうがらし(カプサイシン)は血行を促進、代謝を促す。ただし、刺激が強いので食べ過ぎると胃腸に負担を。興味を抱いたレシピは: 骨つきラムのバル...
鈴木直美「にんにく&とうがらしの本」、2008.9発行。にんにく(アリシン)は強壮作用で疲労回復。ただし、食べ過ぎると胃を荒らすので注意。とうがらし(カプサイシン)は血行を促進、代謝を促す。ただし、刺激が強いので食べ過ぎると胃腸に負担を。興味を抱いたレシピは: 骨つきラムのバルサミコしょうゆソテー、さけの南蛮漬け、なすのスパイシーミートグラタン、鶏肉のチャーハンスパイシーナムプラ添え。
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値下げされてて買った! 帰ってきちんと読んだら良い買い物したっと思った。 にんにくや唐辛子好きな人は結構参考になるかも。
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