自然がくれた愛情ごはん かるべけいこの野菜料理

かるべけいこ【料理】, 野中元【写真】

• 販売会社／発売会社: アノニマスタジオ/KTC中央出版
• 発売年月日: 2008/07/18
• JAN: 9784877586669

商品レビュー

2016/07/22

◆きっかけ
クーヨン2013年6月号で彼女のおやつの本が紹介されていたので共に読みたいと思った。2016/7/22

2014/04/15

全部のレシピを作りました(^-^)

この本の特徴は、
レシピに
分量が記載されていないこと。

出来上がりの写真から
だいたいの味を想像して
素材と向き合う。

直感の分量。
感覚。

美味しくできると
心から自分を褒めてあげたくなる。

自分の体にあった
1品ができあがる。

シンプルなのに
なぜこんなに美味しい？！

たまに感覚を確認したくなる
そんなレシピ本です。

2011/10/26

南阿蘇の大自然に、生命あるものへの全てに、感謝の心から生まれた愛情料理がおいしそう～！
何よりも料理が楽しくなりそう～！
こまやかな分量表示がないので、男性でもやる気になります。
【熊本学園大学：P.N.　OBヒゲジジー】