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アフター6のスイーツマニア 超名品スイーツを、駅近だけで買い廻る究極のハンドブック!
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アフター6のスイーツマニア 超名品スイーツを、駅近だけで買い廻る究極のハンドブック!

平岩理緒【著】

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アフター6のスイーツマニア 超名品スイーツを、駅近だけで買い廻る究極のハンドブック!

定価 ¥1,760

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 マーブルトロン/中央公論新社
発売年月日 2008/05/29
JAN 9784123901956

アフター6のスイーツマニア

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2009/09/30
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著者の平岩理緒さんは、お忙しい会社員だったそうだ。だから、仕事を終えてからではスイーツ・ショップが閉まってしまい、買えない。ところが、デパートの地下なら遅くまでやっている。そこで思いついたのが、アフター6からのスイーツ購入作戦。それを1冊にまとめたのが本書だ。 平岩さんは、TVチャンピオン2002年「デパ地下選手権」で優勝の経歴を持つ。現在、スイーツファンのためのコミュニティサイト「幸せのケーキ共和国」を主宰。雑誌、ラジオ、TVなどの媒体で、スイーツを中心に食の情報を発信するジャーナリストでもある。NPO日本フードコーディネーター協会所属。チーズプロフェッショナル認定を持ち、フランス鑑評騎士の会シュヴァリエ。 それほどスイーツに本気になってしまった平岩さんがまとめた本書は、バラエティに富んだスイーツを紹介している。 人気店のスイーツを、都内のデパートや駅で買うのは確かにうまい作戦かもしれない。 有名店や人気店がワンフロアに集結している上に、遅くまで営業しているし。さらにデパートなら駐車場もある。夏の炎天下でも生菓子の持ち帰りリスクをかなり軽減できる。 紹介されている個々のスイーツも、プロの眼で厳選されている。 故事来歴、逸話、それはオーバーだが、ちょっとした薀蓄、エピソードが添えられていて楽しく、スイート欲を刺激される。 ショップ・オリジナルの紙袋や保冷袋の紹介も面白い。お気に入りの保冷袋がほしくなった。夏には、あると便利かも。 それと、有名店の名入り保冷剤のコレクションというのも面白かった。私は気にも留めていなかったが、保冷剤にまでブランド志向が反映しているようで、笑ってしまった。 【私の気になったスイーツ】  都内有名デパ地下で購入可。 <技ありスイーツ>  ●テオブロマ・ジュニオー「サンフォアキン ドス」  ●オーボンヴュータン「モンブラン」  ●クラブハリエ「バームクーヘン」  ●和楽紅屋「和楽十五枚と粒餡詰め合わせ」 <手土産スイーツ>   ●タントマリー「カマンベール チーズケーキ」  ●カドードゥチャイモン「キューブキャンディースイート」 <定番スイーツ>  ●シェ・シーマ「リヨンの繭/山繭」  ●ドゥバイヨル「ブリズー」 楽しく、役立つ本なのに評価の★が3つなのは、私の個人的な嗜好のせい。私はとにかくケーキが一番好きだから、流行のマカロンやキャラメルの紹介には興味があまり湧かない。マカロンも美味いけど、ケーキと比べたら負け。ましてマカロンは高いし。マカロン2つでケーキ1個買えちゃう。 しかも私は健康上甘いものをセーブしているので、たまに食べる貴重な一品となると、やはり大好きなケーキになってしまう。だから、ケーキだけで1冊まとめてもらえれば満点なんだけど。

Posted by ブクログ

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