小林カツ代の基礎のおかず 主婦の友ミニブックス

小林カツ代(著者)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 1995/12/20
• JAN: 9784072181478

商品レビュー

2010/05/28

小さいのに、写真もの…

[文庫ＯＦＦ]

小さいのに、写真ものっていて料理のジャンルも豊富。シンプルでわかりやすいので私でも簡単に作れました！安価な上に重宝しますょ。

2007/09/17

嫁入り道具でした（笑）。
母もこの本を参考に私たち兄弟に食べさせるおかずを作っていたそうです。
「カツ代先生は簡単だから、これを持っていきなさい」と渡された一冊。
とっても重宝しております。
自宅にあるこれはもうぼろぼろです。写真のカツ代先生も若いし・・・。

1992/06/25

これのはじめ出た方（B4版位）のを持ってる。
初めて下宿したときに，満足にみそ汁も作れなかった私が初めて買った料理の本。
今では背表紙がばらばらになって，ダブルクリップで留めているが，まだ現役。
ほぼ1ページ1品なので，作業中混乱がなくていい。また，ポイントがきっちり書いてあり「そこさえ締めればあとは適当！」と自信を持って日常料理の曖昧さを吸収できるのでとても良かった。