電子レンジで30秒発酵 こんなにカンタン手作りパン サンリオチャイルドムック17

村上祥子(著者)

• 販売会社／発売会社: サンリオ
• 発売年月日: 2002/11/30
• JAN: 9784387020882

商品レビュー

2017/07/22

作ってみました。ちゃんとパン。電子レンジの利用はあまり好きではないのですが、どうしてもパンが食べたいな！って時は手軽に作れて良いと思います。パン焼き器の早焼きより早く出来ます。

2012/09/09

これでパンができるとは到底思えない。
昔、これで作ってみたことがあるけれど、失敗。
発酵って、菌が働いてするものなのだから、チンしてあっためればいい、というわけではないのでしょうね。
菌には菌の時間がある。
ちゃんと作ったパンの生地は、どろどろせずに、ぷっくらつやつやと、とてもかわいい。
いとおしい手触りになる。
簡単にパン作りを楽しみたいという発想でできた本だと思うけれど、ちょっと無理がある内容かな、と感じた。