平松洋子さんの「わが家ごはん」簡単でおいしいから今日もまた。 別冊家庭画報

平松洋子

• 販売会社／発売会社: 世界文化社
• 発売年月日: 2005/10/20
• JAN: 9784418051373

商品レビュー

2021/02/11

タイトルのとおり、『簡単でおいしい』レシピばかり。

エッセイが好きで、いつも文字だけでもおいしそうな平松洋子さん。
レシピ本ももちろんたくさん出版されているのだけれど、この本はどれも現実に口にできそうなレシピ揃いで、食欲とやる気をそそります。

レシピ本を買う時は、眺めているだけで幸せになれて、その気になれば週末にでもチャレンジ出来そうな本を選びます。
買うなら出来るだけ、同じ作家さんの本はかぶらないように。
で、平松さんのレシピの代表本として買ったのが、この本なのです。

…とか言って、土鍋ごはんも塩豚も何だかんだと言い訳して実践してなかったり、簡単レシピをさらにはしょってたりします。ははは。

2017/03/27

平松洋子さん、「わが家ごはん」、２００５．１０発行。土鍋で炊くご飯、一年中欠かさない豆腐、ちょっとひと手間、器はおいしさの半分・・・。ちぎりこんにゃくや塩豚炒めは簡単ですねｗ。じゃこ入り雑穀焼き飯や三つ葉どっさり梅干しと昆布の炊き込みご飯も美味しそうです(^-^)

2014/12/27

平松さんの本は好きでいくつも持っている。
これはレシピ本＋器のおすすめなどもあって、
平松さん好きにはたまらない。
レンコンの胡麻和えはとても好きなレシピ。
この冬もいろいろ試すつもり。