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「プロが教える」きほんの和食 NHK生活ほっとモーニング
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | アスキー |
| 発売年月日 | 2002/09/02 |
| JAN | 9784756140753 |
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「プロが教える」きほんの和食
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
料理上手の友人に勧められて、借りた本だったのですが、気に入って自分も即購入したものです。基本の和食メニュをうまく作るプロの知恵が役立つ本です。全ての料理に役立つだしやタレ、合わせ酢や和え衣などの配合のチャートもついていて便利ですよ。 本は比較的きれいな状態と思います。
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