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季刊 東北学 2005年冬号(2)
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東北芸術工科大学東北文化研究センター/柏書房 |
| 発売年月日 | 2005/01/25 |
| JAN | 9784760126781 |
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季刊 東北学 2005年冬号(2)
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
東北は雑穀で有名だが、このテーマは“稲作以前”。 よく、農家（百姓）は“貧しい、ひもじい、虐げられ”と歴史で習うが、果たしてそうなのか。“貧しい”雑穀食は今は健康的として見直されても来ている。そして政治的に広がる稲作。
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