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匂いと香料 文庫クセジュ120
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | 白水社 |
| 発売年月日 | 1954/01/01 |
| JAN | 9784560051207 |
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匂いと香料
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
とっても薄くて古い本。 刺激は刺戟って表記されてたりで読み辛いったらありゃしなかったw 匂いは空気中の成分を鼻で感受するものだけど、 感じているのは本当に空気中の成分なのか、あるいはその成分がどのくらいあったら匂いを感じるのか。光のワットや音のヘルツみたいに、匂いに普遍的で客観...
とっても薄くて古い本。 刺激は刺戟って表記されてたりで読み辛いったらありゃしなかったw 匂いは空気中の成分を鼻で感受するものだけど、 感じているのは本当に空気中の成分なのか、あるいはその成分がどのくらいあったら匂いを感じるのか。光のワットや音のヘルツみたいに、匂いに普遍的で客観的な単位を設けられないか、と試行錯誤の実験が何例か載っていて面白い。
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