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くらべてわかる食品図鑑(5) 野菜とくだもの
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 大月書店 |
| 発売年月日 | 2008/01/18 |
| JAN | 9784272406050 |
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くらべてわかる食品図鑑(5)
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くらべてわかる食品図鑑(5)
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青りんご＆赤りんご、グリーンアスパラ＆ホワイトアスパラ、男爵いも＆メイクイーン、ブロッコリー＆カリフラワーその他いろいろ、青果の比較。 青りんごは太陽にあてれば赤くなると記述があったけれど、本当なのかよくわからなかった。ブロッコリーに関してはつぼみのところに農薬がたまるのでなる...
青りんご＆赤りんご、グリーンアスパラ＆ホワイトアスパラ、男爵いも＆メイクイーン、ブロッコリー＆カリフラワーその他いろいろ、青果の比較。 青りんごは太陽にあてれば赤くなると記述があったけれど、本当なのかよくわからなかった。ブロッコリーに関してはつぼみのところに農薬がたまるのでなるべく国産品を利用したいとの記述あり。 文中に「促成栽培」「石細胞」など難しい単語があり、それらの説明がないので、ちょっとばかし不親切。文で察しろと言われればそれまでなんですが。
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