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多様化する ドゥミ・セック 焼き菓子の枠を超えた味と食感
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 旭屋出版 |
| 発売年月日 | 2007/09/26 |
| JAN | 9784751106921 |
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多様化する ドゥミ・セック
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
構図がきれい。 それぞれのシェフのこだわりを強くする部分が違い、興味深い。 もしかしたら、内容、ヴォリューム感に少し欠けるかも？ ル・ジャルダンブルーのシェフのレシピがいちばん好きでした。 アマ向けではないと思います。
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