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お菓子を巡る冒険 クリムとドリムの
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お菓子を巡る冒険 クリムとドリムの

吉田菊次郎【編・著】, クリームドリームズ【プロデュース】

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お菓子を巡る冒険 クリムとドリムの

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 時事通信出版局/時事通信社
発売年月日 2007/12/01
JAN 9784788707740

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2012/02/03
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

季節ごとに12個の洋菓子の歴史と、写真つきのレシピ本。 子供向けなので、特に歴史解説が気軽に読めて頭に入りやすい。 1月:カステーラ 2月:アマンド・ショコラ 3月:チュロスとホットチョコレート 4月:ドーナツ 5月:フルーツケーキ(ウェディングケーキ) 6月:ムース 7月:バヴァロワ 8月:ジェラート 9月:エスターハーツィーシュニッテン 10月:バウムクーヘン 11月:アップフェルシュツルーデル 12月:ショートケーキ

Posted by ブクログ

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