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くらべてわかる食品図鑑(4) 魚と海そう
定価 ¥1,980
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 大月書店 |
| 発売年月日 | 2007/11/20 |
| JAN | 9784272406043 |
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くらべてわかる食品図鑑(4)
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くらべてわかる食品図鑑(4)
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商品レビュー
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シリーズ４巻目。はんぺん＆かまぼこ、ひじき＆もずく、まぐろ＆かじきまぐろ（かじきまぐろは俗称。メカジキだったとは～。知らなかった…そして近年の水銀問題に関しても記述あり）、などなど。名前にタイが入っている魚は300種あるけれど、そのうち本当のタイは10種なのだとか。出世魚など、な...
シリーズ４巻目。はんぺん＆かまぼこ、ひじき＆もずく、まぐろ＆かじきまぐろ（かじきまぐろは俗称。メカジキだったとは～。知らなかった…そして近年の水銀問題に関しても記述あり）、などなど。名前にタイが入っている魚は300種あるけれど、そのうち本当のタイは10種なのだとか。出世魚など、なるほどコラムもあり。
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