くらべてわかる食品図鑑(4) の商品レビュー

家庭科教育研究者連盟【編著】,田村孝【絵】

2011/11/11

シリーズ４巻目。はんぺん＆かまぼこ、ひじき＆もずく、まぐろ＆かじきまぐろ（かじきまぐろは俗称。メカジキだったとは～。知らなかった…そして近年の水銀問題に関しても記述あり）、などなど。名前にタイが入っている魚は300種あるけれど、そのうち本当のタイは10種なのだとか。出世魚など、なるほどコラムもあり。