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料理のきほん わたしの暮らし手帖
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 池田書店 |
| 発売年月日 | 2007/11/21 |
| JAN | 9784262120515 |
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
レシピではなく調味料の特徴(酒とみりんの違いとか)や計り方、代用方法など理屈っぽいことが知りたかったので、とても嬉しい！ 初心者の教科書です。
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料理初心者におすすめ！ 一人暮らしや結婚して「料理を作らなきゃっ・・・でも切り方とか分からないんだけど・・・人に聞くのは恥ずかしいし、どうしよ～；；」と悩める貴方をきっと救済してくれる本。 私もこの本に救われましたｗ 友から頂いて重宝♪ 素材別の下ごしらえや、美味しくするコツか...
料理初心者におすすめ！ 一人暮らしや結婚して「料理を作らなきゃっ・・・でも切り方とか分からないんだけど・・・人に聞くのは恥ずかしいし、どうしよ～；；」と悩める貴方をきっと救済してくれる本。 私もこの本に救われましたｗ 友から頂いて重宝♪ 素材別の下ごしらえや、美味しくするコツから切り方、水加減、火加減など②今さら聞けない事が満載です(*´ω｀*) 大きくて分かり易いイラスト付きで飽きずに読めますっ
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