作家の別腹 文豪の愛した東京・あの味 光文社知恵の森文庫

野村麻里【編】

• 販売会社／発売会社: 光文社
• 発売年月日: 2007/11/20
• JAN: 9784334784928

商品レビュー

2014/10/31

［　内容　］
エッセイや日記で書かれた文豪たちの美味。
身近な食べ物だからこそ、執着し夢にまで見る作家たちの名文を集めた、吟味垂涎の東京食べ歩きアンソロジー。
現存するお店の写真とデータ付き。

［　目次　］
油揚（内田百〓（けん））
東京すし今昔噺（種村季弘）
コロッケの巻（山本嘉次郎）
ひるめし（吉岡実）
徹夜交歓（色川武大）
室町砂場（杉浦日向子）
饗宴（抄）（吉田健一）
幼少時代の食べ物の思い出（谷崎潤一郎）
渋谷と目黒（抄）（池波正太郎）
浅草（檀一雄）〔ほか〕

［　問題提起　］

［　結論　］

［　コメント　］

［　読了した日　］

2010/12/16

明治〜昭和までの文豪たちの食に関するエッセイを集めた本。今も営業中のお店のリストや、エッセイごとの短い解説もついて、面白い上に実用的。特に向田邦子の「水羊羹」、森茉莉の「シュウ・ア・ラ・ウレェム」、安藤鶴夫の「たいやき」が良かった。