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今夜は鍋 簡単なのに、本格的。 実用BEST BOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本文芸社 |
| 発売年月日 | 2007/10/24 |
| JAN | 9784537205930 |
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鍋料理の多さに驚かされます。自身のお気に入りは「豆乳鍋」。最初に湯葉が楽しめます。そして出汁を加えると、すんごい美味しいです。 具の盛り付けに、下処理の仕方。あると便利な道具の紹介や、鍋の手入れも紹介されているので、鍋に関わること満載です。 あるとスムーズに鍋料理ができる。 ただ...
鍋料理の多さに驚かされます。自身のお気に入りは「豆乳鍋」。最初に湯葉が楽しめます。そして出汁を加えると、すんごい美味しいです。 具の盛り付けに、下処理の仕方。あると便利な道具の紹介や、鍋の手入れも紹介されているので、鍋に関わること満載です。 あるとスムーズに鍋料理ができる。 ただし、最近の「トマト鍋」や「カレー鍋」などのレシピはないです。 外国の鍋レシピ三種類は紹介されています。
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