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はじめてのカフェのひらき方 個性が光る自分スタイルのカフェ
定価 ¥1,518
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ソニーマガジンズ |
| 発売年月日 | 2007/10/30 |
| JAN | 9784789731898 |
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はじめてのカフェのひらき方
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はじめてのカフェのひらき方
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
カフェが好きなので読んでみました。特徴あるお店が沢山紹介されていて行きたくなりました。また、カフェ経営の基本が押さえてあって、店主さんがどれだけこだわりを持って店作りをしているかわかり、ますますカフェっていいなと思えるようになれました。また息抜きにでも読みたいです。
Posted by 
私もカフェ開業するのにこの本を熟読しました。「すべきこと」というのが書いてあるので、開業の参考になると思います。ただ、本当の苦労は本に書けないことが多いのかもしれません。
Posted by
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