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「食べてはいけない」の基礎知識 食の危機・偽装表示を見抜く
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 主婦の友社 |
発売年月日 | 2007/10/31 |
JAN | 9784072584835 |
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「食べてはいけない」の基礎知識
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中国 アメリカからの輸入食材の 栽培 育成 流通実体について書かれていた 実態を知れば知るほど 目の前の食材の見えない部分 通ってきた部分が 食べるに値するのか? 信用できるのか? っと思ってしまう 過剰になりすぎず それでいて 鈍感にもなりすぎず ほどほどの感性で対応した...
中国 アメリカからの輸入食材の 栽培 育成 流通実体について書かれていた 実態を知れば知るほど 目の前の食材の見えない部分 通ってきた部分が 食べるに値するのか? 信用できるのか? っと思ってしまう 過剰になりすぎず それでいて 鈍感にもなりすぎず ほどほどの感性で対応したいと思った。
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