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「食べてはいけない」の基礎知識 食の危機・偽装表示を見抜く
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「食べてはいけない」の基礎知識 食の危機・偽装表示を見抜く

石堂徹生【著】

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「食べてはいけない」の基礎知識 食の危機・偽装表示を見抜く

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 主婦の友社
発売年月日 2007/10/31
JAN 9784072584835

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商品レビュー

3

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2009/10/21

中国 アメリカからの輸入食材の  栽培 育成 流通実体について書かれていた 実態を知れば知るほど 目の前の食材の見えない部分 通ってきた部分が 食べるに値するのか? 信用できるのか? っと思ってしまう 過剰になりすぎず それでいて 鈍感にもなりすぎず ほどほどの感性で対応した...

中国 アメリカからの輸入食材の  栽培 育成 流通実体について書かれていた 実態を知れば知るほど 目の前の食材の見えない部分 通ってきた部分が 食べるに値するのか? 信用できるのか? っと思ってしまう 過剰になりすぎず それでいて 鈍感にもなりすぎず ほどほどの感性で対応したいと思った。

Posted by ブクログ

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