ずらり料理上手の台所 クウネルの本

お勝手探検隊【編】

• 販売会社／発売会社: マガジンハウス
• 発売年月日: 2007/09/20
• JAN: 9784838718092

商品レビュー

2025/05/28

台所が好きです。カタログ写真みたいなのでなく、使い込まれた、暮らしの中心にあるような台所が好きです。
様々な人が使い込んでいる台所が、たっぷりの写真と共に紹介された本。至福。
昔一度読んだことあるはず。でも今だから感じるものもある。

2018/10/18

よく手入れされ味の出た道具が並ぶ、キッチンではなくあえて台所といいたい、ザ・仕事場。かっこいい。さっそくやかん磨いてふきんをがっしがし洗う。

2015/01/02

水切カゴを置かないで、洗った食器は清潔なリネンの上に並べる人が結構いることを知りました。（一番下の食器を置く前に箸を噛ませておくという小技もありましたね　^ ^　）バーッと広げておけるスペースが有ればそれも１つの良い方法かな。扉の無い棚に無造作にグラスや茶碗を積み重ねている人も非常に多いようですが、ホコリとか空気中に舞った油の付着が気になるので私は無理です。見えないところに有ると使わなくなるという理由で扉無しにしているという方もいらっしゃいましたが、そもそも目にしなければ使わなくなる程の量の器を持つ必要が有るのか疑問。安心・清潔が一番大事だと個人的には思いますし、そういう台所で作られたものを食べたいなぁ。