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ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼く MARBLE BOOKSdaily made
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | マーブルトロン/中央公論新社 |
| 発売年月日 | 2007/08/30 |
| JAN | 9784123901697 |
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ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
天然酵母パンを作ろうと思って図書館で借りてみたが、結局ホームベーカリーについていた冊子を見て作ってしまった。しかし、いろいろな種類のパンを食べたい方にはいいと思う。
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ホシノ天然酵母使用とイースト使用 両方のレシピが載せられていて、便利です。 今のところはドライイーストばかり使っていますが、ホシノ天然酵母も挑戦してみたいです。
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