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復刻 海軍割烹術参考書
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | イプシロン出版企画 |
発売年月日 | 2007/09/04 |
JAN | 9784903145242 |
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復刻 海軍割烹術参考書
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商品レビュー
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料理から食器からマナーから、海軍の料理に関することをまとめた一冊。 およそ『軍』という言葉からは想像できないような本です。 最初の数ページのカラー写真が猪本さん。 なんというか、個人的に海軍の料理というと『軍服を着た兄ちゃん達がデカイ鍋をかき回して作る』という非常に海軍の方が聞...
料理から食器からマナーから、海軍の料理に関することをまとめた一冊。 およそ『軍』という言葉からは想像できないような本です。 最初の数ページのカラー写真が猪本さん。 なんというか、個人的に海軍の料理というと『軍服を着た兄ちゃん達がデカイ鍋をかき回して作る』という非常に海軍の方が聞いたら怒られそうなイメージを持っていたのですが…(^_^; この本を読んでいるとイメージが変わります。 一応『料理の本』ではあるのですが、レシピに関しては分量や手順が細かく載っているわけでもなく、写真があるわけでもないので、実用的ではありません。 読み物として読むのがいいのだろうけど、これで料理を作ってみるのも面白そうだとは思います。 ・・・・・・ワンピースが好きな私としては、もしかしたらあの世界の海軍さんたちもこんな料理を食べているんだろうかと想像して楽しめました(笑)
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