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脳の栄養失調 脳とダイエットの危険な関係 ブルーバックス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社/講談社 |
| 発売年月日 | 2005/12/21 |
| JAN | 9784062575034 |
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脳の栄養失調 脳とダイエットの危険な関係
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商品レビュー
3.5
6件のお客様レビュー
https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000057266
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体によいダイエットが脳にはダメージになる糖分と脂肪を目の敵にし肉より野菜という“ヘルシーな食生活”が、かえって糖尿病をまねき、うつや知力低下をもたらす！？現代の間違った栄養常識を脳という機能を含めた点から見ている。 本当に自分にとって大事な食事は自分で管理しなければならない。
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これまでのダイエット論を、バッサリと否定。 脳が必要な栄養素をとることが大切で、個々の臓器を優先してはならないと説く。 美味しいものは、脳が必要だから美味しく感じるのであって、素直にその欲求に従えばよい。
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