アガサ・クリスティーの晩餐会 ミステリの女王が愛した料理

アンヌマルティネッティ(著者), フランソワリヴィエール(著者), 大西愛子(訳者), フィリップアッセ

• 販売会社／発売会社: 早川書房/早川書房
• 発売年月日: 2006/12/31
• JAN: 9784152087812

商品レビュー

2024/08/07

食べることが大好きなクリスティーが食べていた料理がレシピ付きで紹介されている。

イギリスの食事は美味しくないとよく聞くけど、この本に載っている料理はどれもとても美味しそうだった。

作るのに時間がかかるものが多いので、当時のお手伝いさんは大変だっただろうな。
私は写真を見るだけで十分だ(^_^;)

『パディントン発4時50分』で子ども達が大喜びしていた「ヨークシャープディング」。
名前から甘いプリンだと思ってたけど、ローストビーフの風味がついたパンのようなものだった。いつか食べてみたい。

「わたしはこれほどの旺盛な食欲の女性にであったことがなかった。そして彼女は見るからに楽しそうに食べていた。」
『ねずみとり』の演出家ヒューバート・グレッグより。

2023/03/21

アガサ・クリスティーの小説に出てくる食事やお茶の時間。
彼女の作品には毒薬を摂取させられた殺人事件も多いので、自然とそういったシーンが描かれているのかもしれないけれど、彼女自身も食べることが大好きだったと聞き、納得。
描かれているのはイギリスの伝統的な食事風景。
それを写真とともにレシピで再現されている。

自分は今までアガサ・クリスティーの作品のほとんどは、ドラマで見てきていたのですが、それだと食事シーンはサラッと流されている程度で、この本のように、小説の中の食事や飲み物についてのシーンが抜粋されていると、ドラマではさらりとした風景の一部としてのみの記憶が、鮮やかで印象的なシーンとして浮かび上がってくるようでした。
ドラマも面白かったので、ドラマだけ見て、クリスティー作品を知ったつもりでいましたが、そうではなく、読んでこその面白さがあるのだと改めて感じました。
活字で読んできたのはほんの2～3作だったので、他の作品も食事シーンにも注意しながら読んでみたいです。
レシピ本としては、日本人としてはあまりなじみのないレシピもあり、ちょっと作ってみようとまでは思いませんでしたが、写真や小説の抜粋が良い調味料になってくれ、美味しそうで雰囲気がたっぷり出ています。

2022/02/13

基本的にはイギリス料理のレシピ集だが、最終章ではアガサ・クリスティが旅した国々の料理も載っている。中東料理が特においしそうだと思った。
現代イギリスの「ヨークシャー・プディング」は中身のないパイのような物体だが、この本のレシピではレーズン入りスポンジケーキのような物体なのが謎。クリスティの時代はこういうものだったのだろうか？