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割り箸はもったいない？ 食卓からみた森林問題 ちくま新書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑摩書房/筑摩書房 |
| 発売年月日 | 2007/05/09 |
| JAN | 9784480063649 |
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割り箸はもったいない？
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商品レビュー
3.7
14件のお客様レビュー
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※このレビューにはネタバレを含みます
著者が述べるように、片方だけを取り上げるのではなく、両者を比べて、どちらが総体として有利か十分に検討する必要があり、大きな視点をもって判断しようとする姿勢が大事。
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副題「食卓からみた森林問題」～割り箸が森林を破壊している，マイ箸で世界の森林を守るなどと大上段に振りかざす声は非常に不快である。それは事実なのかどうか十分に確認もせず，自らは森林破壊に手を汚していないのような主張はいただけない。加えて，他人に強制したり無理に勧めないいただきたい～...
副題「食卓からみた森林問題」～割り箸が森林を破壊している，マイ箸で世界の森林を守るなどと大上段に振りかざす声は非常に不快である。それは事実なのかどうか十分に確認もせず，自らは森林破壊に手を汚していないのような主張はいただけない。加えて，他人に強制したり無理に勧めないいただきたい～ 多分，正しいと思う
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※このレビューにはネタバレを含みます
［ 内容 ］ 「割り箸が森林を破壊する」という言説がまかり通る日本。 その論拠は「使い捨てだから」だという。 でも、本当に割り箸は環境破壊の元凶なのだろうか？ 森を守る割り箸の役割に光を当て、自称エコロジストの独善的な論理を検証する。 最も身近な木材から、中国の森林問題やヨーロッパの木材生産、はたまた日本の森と林業の未来について考える。 ［ 目次 ］ 第１章 割り箸づくりの現場から 第２章 「もったいない」から生まれた割り箸 第３章 市場を席巻する中国製割り箸 第４章 寄せては返す、割り箸不要論 第５章 国産割り箸に未来はあるか 第６章 割り箸から読み解く環境問題 ［ 問題提起 ］ ［ 結論 ］ ［ コメント ］ ［ 読了した日 ］
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