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ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麺 講談社のお料理BOOK
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ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麺 講談社のお料理BOOK

ウー・ウェン(著者)

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ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麺 講談社のお料理BOOK

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社/講談社
発売年月日 2007/05/21
JAN 9784062783712

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みんなの感想まとめ
  • 家庭料理
  • 簡単麺レシピ
  • ねぎ油の魅力
  • 多彩な麺アレンジ
  • 忙しい日のファーストフード
  • 温かい麺料理
  • 初心者向け料理本
  • 麺好き必見の一冊
  • インスピレーション得られる
  • 料理のコツ満載

家庭で楽しむ麺料理の魅力を存分に引き出した一冊で、さまざまな種類の麺を使ったレシピが豊富に掲載されています。ねぎ油を使ったあえ麺やにゅうめん、カリカリ豚肉ののっけ麺など、簡単に作れるメニューが揃っており、特に忙しい日常の中でも手軽に楽しめるファーストフードとしての魅力を感じさせます。また、ビーフンやパスタ、そば、うどんなど多彩な麺のアレンジが可能で、冷たいものや温かいもののバリエーションが豊かである点もポイントです。料理のコツやアレンジ方法が紹介されているため、初心者から上級者まで楽しむことができ、読んでいるだけでもインスピレーションを得られる一冊です。寒い季節にぴったりの温かいメニューも多数あり、麺好きにはたまらない内容です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2020/01/20

●ねぎ油のあえ麺 ●ねぎ油のにゅうめん ●ねぎ油の炒め麺 ●カリカリ豚肉とトマトのっけ麺 ●もやし、ザーサイ、豚肉の湯麺 ●ねぎのシンプル炒め麺 ●トマトと卵の汁ビーフン ●あさりと香菜の炒めビーフン ●カレー味の炒めビーフン ●生トマトのスパゲティ ●ほうれんそうとアンチョビー...

●ねぎ油のあえ麺 ●ねぎ油のにゅうめん ●ねぎ油の炒め麺 ●カリカリ豚肉とトマトのっけ麺 ●もやし、ザーサイ、豚肉の湯麺 ●ねぎのシンプル炒め麺 ●トマトと卵の汁ビーフン ●あさりと香菜の炒めビーフン ●カレー味の炒めビーフン ●生トマトのスパゲティ ●ほうれんそうとアンチョビーのスパゲティ ●あっさりカルボナーラ ●つけだれそうめん ●ささ身と青梗菜のあえそうめん ●辛み練りごまの汁そうめん ●ピリ辛とろろのぶっかけそば ●北京的鴨南蛮そば ●けんちんそば ●じゃこ、ザーサイ、ねぎのうどん ●かに玉うどん ●しょうがたっぷり煮込みうどん

Posted by ブクログ

2011/04/12

ぐうたらな私のひとりランチも、この本のおかげでうるおいました。気軽に作れる麺のファーストフード。 ちょっとしたコツなんだなぁと感心します。 料理上手な夫はアレンジバージョンで作ってますよー。 パスタからそうめん、ビーフンまで網羅してるので、 読んでるだけでも飽きないデス。

Posted by ブクログ

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