ウー・ウェンさんのおうちで食べよう、クイック麺 講談社のお料理BOOK

ウーウェン【著】

• 販売会社／発売会社: 講談社/講談社
• 発売年月日: 2007/05/21
• JAN: 9784062783712

商品レビュー

2020/01/20

●ねぎ油のあえ麺
●ねぎ油のにゅうめん
●ねぎ油の炒め麺
●カリカリ豚肉とトマトのっけ麺
●もやし、ザーサイ、豚肉の湯麺
●ねぎのシンプル炒め麺
●トマトと卵の汁ビーフン
●あさりと香菜の炒めビーフン
●カレー味の炒めビーフン
●生トマトのスパゲティ
●ほうれんそうとアンチョビーのスパゲティ
●あっさりカルボナーラ
●つけだれそうめん
●ささ身と青梗菜のあえそうめん
●辛み練りごまの汁そうめん
●ピリ辛とろろのぶっかけそば
●北京的鴨南蛮そば
●けんちんそば
●じゃこ、ザーサイ、ねぎのうどん
●かに玉うどん
●しょうがたっぷり煮込みうどん

2011/04/12

ぐうたらな私のひとりランチも、この本のおかげでうるおいました。気軽に作れる麺のファーストフード。
ちょっとしたコツなんだなぁと感心します。
料理上手な夫はアレンジバージョンで作ってますよー。
パスタからそうめん、ビーフンまで網羅してるので、
読んでるだけでも飽きないデス。