暮らしを支える植物の事典 衣食住・医薬からバイオまで

アンナレウィントン【著】, 光岡祐彦【ほか訳】

• 販売会社／発売会社: 八坂書房/八坂書房
• 発売年月日: 2007/01/25
• JAN: 9784896948851

商品レビュー

2013/03/31

だいぶ前にイギリスのキューガーデンで原書「Plants for People」購入し、写真が豊富なので時々目を通していたが、なかなか通して読めずにいた。図書館で邦訳があることを発見し、ようやく通して読んでみた。植物は実にいろいろな商品の原料になっていることを改めて知り、今後、いろいろな物を気を付けて見てみたいと思う。「自然にやさしい」と言いながら、シャンプーなどアブラヤシを使ったものなどは、実は元々の天然林を破壊し、生物多様性に影響を及ぼしているものもある。物の本質を見極め、本当に地球にやさしいとは何なのか、しっかりと考えていきたい。