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ひと目でコツがわかるお料理基本帳
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ひと目でコツがわかるお料理基本帳

爲後喜光【著】

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ひと目でコツがわかるお料理基本帳

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 家の光協会/家の光協会
発売年月日 2007/01/01
JAN 9784259561673

ひと目でコツがわかるお料理基本帳

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商品レビュー

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2009/04/30

家庭または中高の家庭科で料理全般を会得したわけではない。 料理は、日々積み重ねて会得することが多いと思われる。 お家、地域といろいろ違いはあるだろう。 だが、どのような環境にあろうと、 何事においても基本を押さえることは肝要である。 その意味で一見の価値あり。

Posted by ブクログ