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食材の下ごしらえと保存 キッチンの必需品! 特選実用ブックス
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食材の下ごしらえと保存 キッチンの必需品! 特選実用ブックス

世界文化社

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食材の下ごしらえと保存 キッチンの必需品! 特選実用ブックス

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 世界文化社/世界文化社
発売年月日 2007/07/01
JAN 9784418073061

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商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2011/04/10

料理初心者におすすめ! それぞれの材料に適した切り方、茹で方、保存方法など超超基本的なことが学べる。 普通の料理本と別に一冊持ってるといいと思います。

Posted by ブクログ

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