- 中古
- 店舗受取可
- 書籍
- 書籍
少しのイーストでゆっくり発酵パン こんな方法があったんだ。おいしさ再発見！
定価 ¥1,760
385円 定価より1,375円（78%）おトク
獲得ポイント3P
在庫あり
発送時期 1～5日以内に発送
店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
10/6(日)～10/11(金)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PARCO出版/PARCO出版 |
| 発売年月日 | 2007/01/25 |
| JAN | 9784891947484 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
10/6(日)～10/11(金)
- 書籍
- 書籍
少しのイーストでゆっくり発酵パン
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
少しのイーストでゆっくり発酵パン
¥385
在庫あり
商品レビュー
4.1
18件のお客様レビュー
タイトルのとおり、ドライイーストを使う量がとても少なく、バゲットで1回小さじ1/4ほど。 安上がりなのが嬉しい。 初心者なのに膨らまないという失敗が今のところない。 時間はかかるけれど、パン屋で買う必要がないくらい美味しいバゲットができた。
Posted by 
数種類の粉を使用しているので、手に入れづらさと、配合の面倒臭さが、玉に瑕。手に入ったらやってみたいが…
Posted by
少しのイーストでゆっくり発酵のたくさんの種類の パンの作り方。 パンの作り方の本は２種類あると思う。 １種類はプロが書いたプロ向けの本 もう１種類は家庭製パンの先生の本。 この本の出版はかなり古いけど 出版されたころも 今もずっと家庭製パンのハイレベルの本だと思う。 もし、 ...
少しのイーストでゆっくり発酵のたくさんの種類の パンの作り方。 パンの作り方の本は２種類あると思う。 １種類はプロが書いたプロ向けの本 もう１種類は家庭製パンの先生の本。 この本の出版はかなり古いけど 出版されたころも 今もずっと家庭製パンのハイレベルの本だと思う。 もし、 これからパンを焼いてみようかなとか パンに興味があるなとか思ったとき この本から入ったら ヘンな癖も先入観もなく 楽しいパンの世界へ行けると思う。
Posted by