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チョコレートのソムリエになる 集英社be文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 集英社/集英社 |
| 発売年月日 | 2007/01/24 |
| JAN | 9784086501224 |
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チョコレートのソムリエになる
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商品レビュー
2
2件のお客様レビュー
貸出：山本ミエ(2010.11.18) 返却(2011.1.18) 体の大半がチョコレートで出来ていると言っても過言ではない、私にとったらたまらない本でした。でも、そこまで好きならもっと深いところまで知るべきだと思いました。
Posted by 
ショコラショーの作り方は参考になりました。まだ作ってないけど。 でもフランスのチョコ偏重のような気がします。
Posted by
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