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チョコレートのソムリエになる 集英社be文庫
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チョコレートのソムリエになる 集英社be文庫

小椋三嘉【著】

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チョコレートのソムリエになる 集英社be文庫

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 集英社/集英社
発売年月日 2007/01/24
JAN 9784086501224

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商品レビュー

2

2件のお客様レビュー

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2011/01/18

貸出:山本ミエ(2010.11.18) 返却(2011.1.18) 体の大半がチョコレートで出来ていると言っても過言ではない、私にとったらたまらない本でした。でも、そこまで好きならもっと深いところまで知るべきだと思いました。

Posted by ブクログ

2008/03/03

ショコラショーの作り方は参考になりました。まだ作ってないけど。 でもフランスのチョコ偏重のような気がします。

Posted by ブクログ

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